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摆摊卖包子的经验:对店铺定位

admin 创业 2023-06-18 20:09:33 402 0

现在包子是非常受人们的喜爱的,虽然包子比较简单,但是也是人们早餐的重要选择,可以说包子具有非常大的市场,很多人都想知道摆摊卖包子的经验有哪些,那么今天321创业加盟网小编为大家介绍。

摆摊卖包子的经验

一、对包子店进行定位

创业者在包子店开业之前,是需要对包子店有一个明确的定位,因为不同口味的包子所面对的顾客群体也是不同的。一般来说,选择包子的顾客都是因为包子物美价廉的特点,而且包子在吃起来是比较方便快捷的,能够满足现在人们生活节奏比较快的特点。除此之外,不同地区的包子在口味上也有很大的差别,这就需要创业者对当地市场进行充分的了解,开一家符合当地顾客口味的包子店。

二、做好包子店的卫生

现在顾客对于餐饮店的卫生是十分关注的,要想让顾客真正对卫生感到放心,除了需要做好店内的环境卫生之外,还需要做好产品卫生。创业者可以把采购原料在店里公示,让来店的消费者都知道店内的包子是采用质量过关的原材料制作,这样消费者看了放心,购买也就多了。

三、培养包子店的人气

一个包子店的生意好不好,跟包子店的人气是有着很大的关系,尤其是对于新开店的包子店来说,培养好人气能够让包子店得到快速的发展。培养人气离不开包子店员工的服务意识,从顾客进门表示欢迎,到顾客点餐消费,再到出门都要做好服务。这样一来,顾客对于包子店的认可程度也会更高,从而也会给包子店带来一个不错的口碑,便于包子店在当地市场打开知名度。

四、做好诚信

一个店铺能不能长期的发展下去,跟诚信有着很大的关系。不少的创业者可能认为包子店是一个小店,跟诚信没有什么关系,其实不然。包子店的诚信体现在方方面面,产品的质量,经营理念,对顾客的承诺,这些方面都需要创业者做到诚信。当然,产品的质量,经营理念,对顾客的承诺这三点是需要做到高度的统一,不要只看重其中的某一点,只有将三点的诚信都做好,包子店才能成功的经营下去。

包子店选址经验

1、交通便利 在主要车站的附近,或在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

2、接近人们聚集的场所 如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或大工厂、机关附近,这些地方可吸引出入行人,也易于使顾客记住该店面的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

3、选择人口增加较快的地区企业、居民区和市政的发展,会给店面带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。

4、要选择较少横街或障碍物的一边 许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店面。

开店做包子的流程

其实关于开包子店流程,我个人认为还是挺简单的,我在几年前也干过包子店铺的投资,首先你需要在开店之前进行相关的市场考察,对店铺进行合理位置的定位,再者需要去工商局办理相关的营业执照和卫生许在投资店铺之后,需要寻找合理的进货渠道,并对店铺进行设备方面的引荐。

一天卖500个馒头能赚多少钱

一个包子售价有多有少,有的时候两块钱,有的时候五毛钱都有,假设一个包子平均卖1元钱,现在市面上一个包子的成本大概0.4元,那么利润就是0.6元,一天卖500个包子利润就有300元,利润还是挺不错的,而且卖包子的店铺不仅仅卖包子,也会卖其他的饮品等,加上其他的收入,那么利润就更高。

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