之前有一个对酸菜鱼店加盟有想法的朋友问过小编,在上海开酸菜鱼店利润怎么样酸菜鱼店赚钱吗?那么今天就为大家介绍一下,快来一起看看吧。
在上海开酸菜鱼店利润怎么样
酸菜鱼店一般属于小资本投资,也就是说,酸菜鱼店加盟费不贵,一般为5万元,现在有很多年轻人都非常喜欢吃酸菜鱼,总体来看,酸菜鱼店的发展前景还是不错的,像我们今天要说的酸菜鱼店利润怎么样赚钱吗,这个主要看我们店铺的地段在哪个位置,例如说我们门店在市区,一天下来的话,客流量大约50个人,人均消费的话20块,那么一天能卖出去的钱大约是1千,由此看来排除节假日外,酸菜鱼店一个月能挣个3万元左右,毛利是42%,减去门店月租每个月1万,员工成本+水电物业小计3万,那么一年下来预计可以挣个30万左右。
开酸菜鱼店怎么赚钱
我们都知道开餐饮店其实地段比较重要,比如说我们在大学开酸菜鱼店,基本上生意不会差,为什么这么说,因为酸菜鱼的主要消费群体是年轻人,以年轻人为主,而且基本上的收益都以90后为准,那么我们作为商家要懂得对准消费目标群体,因此在大学周围开酸菜鱼店,将会受到广大追捧,但是我们一定要注意,门店装修及环境一定要弄干净,还有要求我们的员工对待客人的服务态度要友好,你可以试想一下,一家既好吃服务又好又干净的酸菜鱼店谁不爱呢?这样的话学生肯定喜欢去的,由此一来,门店的口碑也就无形之中积攒了起来,而我们接下来就是继续维持口碑,促进销量,让我们店铺处于收益阶段。
但是呢,想开店赚钱,光是以上说的那些还不足够,因为那样会比较单调,我们一定要都懂得创新创意,不管是口感还是产品包装,就先说口感吧,酸菜鱼的口感能决定门店的客流量上限程度,通过学习提高自己的制作技术,然后不断创新调配新口味的酸菜鱼,满足消费者的复杂需求,让大家更加喜爱上吃酸菜鱼,这时候,考虑产品包装就会比较合适,包装相当于形象,是一个外观,形象好坏,也能影响到销量,我们要想办法弄一个比较新颖的包装去吸引消费者的目光,得到更多人的关注后,我们的门店热度就会自己上来,有了一定的流量扶持,你还怕开酸菜鱼店不赚钱吗。
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