水果到底该不该多吃？长期吃会不会有什么坏处？

水果是一份健康食谱中必不可少的部分，多吃水果对健康有很多好处，包括降低患多种疾病的风险。不同水果所含的维生素种类和含量都是不同的，但所有的新鲜水果都是天然营养元素的来源。比如，一个中等大小的橙子里含有约33mg的维生素C，中国膳食指南建议成年人每天摄入约100mg的维生素C（RNI），所以一个橙子可以满足一天大约1/3的需求量。再比如香蕉中钾的含量很高，钾是身体调节血压，调节肌肉重要微量元素，一根大香蕉中有约256mg的钾元素，满足了一个成年人大约13%的每日需求。另外，水果中的膳食纤维很高（包括可溶膳食纤维果胶和不可溶膳食纤维半纤维），成年人每天建议25~30g左右的膳食纤维摄入量，纤维素可以帮助我们消化系统的健康，肠胃的蠕动，增加饱和感，并且促进胆固醇的降低。

但是水果可以不节制的大量吃吗？其实每日水果的摄入量是有规定的，这是为什么呢？因为水果中的糖分并不少，中国膳食指南建议每天摄入1600~2400大卡总热量的人，每天需要摄入200~350g的新鲜水果（约2~3个中等大小的水果），其中并不包括果汁。当然，我们鼓励大家吃新鲜完成的水果，这是因为新鲜水果更好的保存了营养素和膳食纤维的完成性。膳食纤维还会减慢食物在胃排空的速度，不会让你很 *** 到饥饿。担心血糖的小伙伴对水果的摄入量需要相对更严格的把控，每餐的水果的摄入量还需要医师或营养师根据个人的情况更系统的分析。另外，有小伙伴会说喝果汁是不是和吃水果是一样的呢？一杯果汁的含糖量可能是几个水果的总和，所以喝一杯果汁相当于吃了好几个水果中的糖（比如一杯橙汁需要大约12~13个橙子做成），你的血糖可能会飙升~另外，果汁中的纤维素很少，并不利于血糖的控制和消化系统的健康。如果你真的想喝果汁的话，建议你可以选择鲜榨含有纤维的果汁会好一些。

我们不建议大量吃水果的另一个原因是一份健康的食品需要一定比例的碳水、蛋白和脂肪，吃掉大量的水果会增加你的饱腹感，这导致你无法摄入充足的蛋白和脂肪食品来达到每日所需，长期会导致营养摄入不足。