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便利店利润一般是多少?盈利模式分析

admin 健康 2022-11-05 00:53:05 1683 0

相信大家都知道,便利店一直以来都是主打薄利多销的模式,也可以说是一个成本比较低、但是利润却是惊人的行业,也正因此吸引了无数的创业者,那么便利店利润一般是多少呢?

便利店利润一般是多少?

1.饮料:20%-35%(一线品牌的饮料大家价格相差不大,所以毛利一般在20-25%左右)

2.点心糖果:22%-35%(同一一线品牌价格相对透明,20-30%为毛利)

3.家庭日化:20%-50%,(同一家品牌的毛利率越大,第二、三线品牌的毛利就越高,比如宝洁,联合利华,立白,蓝月亮等,毛利在20-25%左右)

4.香烟:7%-10%(香烟通常不太赚钱,但能吸引客流,所以香烟即使便宜一点,也可以靠客流补充,赚得更多,客流较大的商店,需要好好研究如何提高客流单价,这样营业额才能迅速提高)

5.日用杂品:40%-70%(小物件毛利率越低,如刷子等,可能进货价为2元,但能买到5元左右,一些5元左右的牙刷卖十几块也很常见,还有一些家用塑料的零售毛利也很可观)

6.酒类:25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率不同,一般如啤酒,跑量的利润较低,主要靠酒类,红酒的毛利较高)

7.粮油干货:20%-35%(油盐酱醋,价格变动不大,基本都是大品牌为主,小品牌尽量不要拿,毕竟现在消费者的生活水平提高了)

8.鲜果类:45%-60%(鲜果虽然利润不低,但关键要控制好损耗,典型的四六原则,40%的货值能赚到钱,可能60%的货值折价卖掉,鲜果靠的是新鲜,所以商品的流通速度很重要)

9.熟食类:30%-60%(涵盖蒸包、烤肠、茶叶蛋、小吃等)

10.奶茶类:30%-50%(不同品种奶茶或果茶)

便利店一年可以赚多少钱?

一家30平方的店面,一年房租按5万元计算,夫妻俩一年的薪酬按照10万元计算,不另外请人;水电费用按照每年2万元计算,其他还有设备折旧、低值易耗等,就按照一万元一年计算,这样一年的总成本应该在18万左右。

当前市场上的社区便利店很多,竞争压力也很大,另外还有电商冲击等等,但一般能存活的店面,销售额基本都能维持在3000元—5000元/天。

如果就按平常3000元一天的营业额,加上节假日,这样一年的销售额基本可以维持在120万左右,如果是地理位置好一点的社区便利店,一年200万的销售额也是很轻松可以实现。

便利店的盈利模式有哪些?

一方面赚钱的是便利店日常经营的产品的利润,大概在20%~25%之间,比如说你这个月的营业额是50000元,那您就大概能算出您自己的一个利润。

另外一方面赚取的是快寄代收发的收益,现在很多门店都增加了一项便民服务,快寄代收发的业务。

一方面可以增加跟顾客之间的黏性,另外一方面也可以增加自己的盈利。

开一家便利店需要注意什么?

1,要开源节流

开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。

夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。

2,清理滞销产品

如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。

3,商品全和精

便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。

4,解需求

生意比较好的便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。

5,注重门口布局

有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。

6,研究竞争对手如何开店

便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。

7,从顾客角度出发研究店铺

店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。

8,熟悉产品

有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。

通过所说,相信大家也都看出来了便利店之所以百米一个,虽然该市场竞争很激烈,但是依旧坚挺着,那么无非是赚钱的,也只有盈利才能够生存。

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