秋分之后，深秋正式来临
气温骤降，免疫力不好的人很容易感冒
要提高免疫力，除了添衣服、多运动外
也可以适当多吃一些增强免疫力的食物
哪些食物最能增强免疫力呢？
提高免疫力的5种食物
蘑菇
鲜味补给
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其它食物一起烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
营养成分高
香菇中的维生素D含量比较高；金针菇富含人体所需要的8种氨基酸，尤其富含谷物中稀缺的赖氨酸；平菇中含有人体胆汁酸中的重要组成成分——牛磺酸，对于消化脂类物质和溶解胆固醇有一定作用。
而且，大多数蘑菇中含有真菌多糖，润肠通便，也在一定程度上可以增强人体免疫力。除此之外，灵芝、松露等一些珍稀菌类也都是营养价值非常丰富的食品。
保健防癌
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。
蘑菇富含重金属？
有谣言称，蘑菇易富集土壤中的重金属，然而并没有确凿的证据。大多数人工栽培的蘑菇本身不接触重金属的土壤，重金属含量很低或不含重金属，可以放心食用。
红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍，增加机体免疫力。
降血脂和胆固醇
生食红萝卜可以帮助降血脂和胆固醇，并可降低冠心病、动脉硬化等疾病的发病风险。
膳食纤维含量高
红萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感，再加上红萝卜中含有的芥子油，可以促进肠蠕动有助于通便。
还有多种微量元素
1 斤红萝卜可以满足一天的维生素 C 需要。
嘌呤含量低
萝卜是低嘌呤含量食品，适合作为痛风病人的膳食。
蜂蜜
蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。
娃娃菜
据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜会不错的辅助调节作用。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。
板栗
板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性结肠癌等疾病的发病风险。含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
小贴士：吃栗子一天别超10个
板栗虽好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白质、淀粉含量较高，一次性大量食用，易腹胀，影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。
养胃的5种食物
红薯
红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，能让人“长寿少疾”。红薯含大量膳食纤维，能帮助 *** 胃肠蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。红薯还富含大量胡萝卜素，钾、铁和维生素B6等营养素。
小贴士：吃红薯有讲究
一、一定要蒸熟煮透，否则难以消化。
二、食用红薯不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，食用红薯不宜过量。
小米
当下，人们胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅。有一样健胃食品是最没有副作用的，它就是小米。
《本草纲目》记载小米有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的功效。小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。
山yao
《本草纲目》记载，山yao益肾气、健脾胃。山yao中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃功能。
姜
《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。现代yao理研究表明，姜富含姜辣素，能 *** 消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和消化液的分泌，从而起到健脾胃，增强食欲的效果。
南瓜
含丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能健胃消食。南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的 *** ，适宜于胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
（来源：中国新闻网）
世间万物
唯有美食不可辜负
如果吃的东西还能增强免疫力
岂不妙哉！
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