原标题:萝卜最过瘾的吃法,秋冬每天都吃,强身又营养,比大鱼大肉都香
萝卜最过瘾的吃法,秋冬每天都吃,强身又营养,比大鱼大肉都香。在日常生活中,萝卜是我们常见的一种蔬菜。那萝卜的功效与作用有哪些呢?它具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾等功效。常吃白萝卜对人体有很好的作用哦。因为白萝卜的维生素C含量极高,维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑 *** 斑的形成,保持皮肤的 *** ,对人体健康非常有益,所以,建议大家平时吃一些萝卜吧,特别是秋冬季节,今天我们就用萝卜给大家分享一道营养下饭的美食,一起来看看吧。
准备食材:
萝卜、盐、白酒、陈醋、白糖、辣椒面、白糖、生抽、白芝麻
具体做法:
1.先把萝卜切头去尾,萝卜两边放双筷子*切。
2.然后再对面倾斜45度斜刀切。
3.把萝卜切成这样就可以了。
4.萝卜切好后撒点食盐,然后盖上盖子腌制1个小时。
5.碗里倒入30g白酒,陈醋80g,白糖100g,辣椒面10g,用勺子搅拌至白糖化开,再加10g生抽搅拌均匀待用。
6.一个小时后把腌出的水分倒出来,然后把料汁倒入萝卜里,撒点白芝麻,盖上盖子放置一天就可以吃了。返回搜狐,查看更多
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