茶,起源于中国,至今已有数千年的历史。在漫长的岁月里,茶不仅滋润了我们的生活,丰富着人们的精神,也启迪着人们的智慧,并逐步形成了茶道,茶文化。人们在饮茶,品茶过程中,也品饮着人间情,世间味,感悟着别样的苦乐人生。
关于茶的诗词很多,今天就推荐我最喜欢的五首茶诗。
之一首是宋朝著名词人苏轼的著名茶诗:
次韵曹辅寄壑源试焙新芽
宋•苏轼
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君一笑没关系,从来佳茗似佳人。
苏轼是大家都熟知的宋朝著名词人,一生仕途坎坷,一生酷爱茶,无论是被贬还是在被贬的路上,爱茶品茶喝茶的初心乐趣从没改变,也留下了很多写茶的诗词。这首诗是宋哲宗元佑五年春,福建壑源山的新茶上市了,当时苏轼在杭州任职,其在福建任职的好友曹辅给苏轼寄去一些壑源山的新茶珍品,并附上了自己的一首七律。苏轼品尝了好友寄来的新茶,那清新淡雅能深入骨髓直抵灵魂的茶香,还有那浓浓的友情,心情大好,灵感突现,诗兴大发,就作了这首诗来答谢好友。诗中诗人把好茶比作佳人一样清新怡人,赏心悦目,也是别具一格,可见好茶之美妙。
后来有人为了更加表达对茶的喜爱和品茶的乐趣,把“从来佳茗似佳人,茶亦醉人何须酒”拼成一联诗,可见茶不但怡人,亦能醉人。
第二首是苏轼的:
浣溪沙•细雨斜风作晓寒
宋•苏轼
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
此诗是宋神宗元丰七年,苏轼赴汝州(今河南汝县)任团练使的路上,经过泗洲(今安徽泗县)时与泗洲刘倩叔同游南山时所作。当时苏轼仕途受挫,但却不意志消沉萎靡,依然是活在当下,以积极乐观的心态,纵情山水,从春光中品出“人间有味是清欢”。上片写了沿途初春的景致,细雨斜风中,天气微寒,空中笼罩着淡淡的烟雾,滩边稀疏的垂柳随风摇曳着,似乎在向刚刚放晴的沙滩献媚,入淮清洛的水渐流渐远仿佛广远无际。下片写词人游览中途野餐的情景和心情,在醉人的春色里,泡上一盏漂着雪沫状乳花茶沫的清茶,品尝着山中嫩绿的蓼茸蒿笋等山珍素菜,此情此景,此时此刻,才体会到人间真正有滋有味的生活还是这清淡的欢愉。
第三首是苏轼的:
汲江煎茶
宋•苏轼
活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。
这首茶的七律作于公元1100年春天,是苏轼被贬海南儋州时所作。诗中详细描写了从取水,煎茶,倒茶到品茶喝茶的全过程,也表现了诗人豁达从容的人生态度,虽然被贬荒蛮边地,仕途受挫,但依然热爱生活,将失意的日子过得精致,有情调,充满诗情画意。
诗意是:煎茶讲究要用流动的活水,用旺盛的炭火来烹煮,于是自己便亲自到钓石处去取水煎茶。来到江边,蹲在钓石上用瓢舀水时,明月倒映在江面上,仿佛在把明月倒入瓮中,回来后再用小勺分取,装入煎茶用的陶瓶中。煮茶时茶沫像雪白的乳花在水面上翻腾漂浮,茶香四溢,斟茶时茶水泻到碗里,声音似松林间的狂风在震荡怒吼。这样清澈纯美的茶汤使枯肠难以三碗为限,坐着一边喝茶,一边倾听着荒城里传来长更短更的报时的声音。
听着词人说着从取水生火到煎茶品饮的全过程,是不是很享受呢?生活就是这样,以诗意的心情去过烟火的日子,那生活就是诗情画意!
第四首是唐代诗人,茶仙卢仝的经典茶诗:
七碗茶诗
唐•卢仝
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处。
玉川子,乘此清风欲归去
这首诗把茶的功效和作用写的具体生动,又趣味无穷。把喝茶,品茶的过程,从润喉解渴的一般物质,慢慢到破孤闷,搜枯肠直至最后通仙灵,飘飘欲仙,从物质领域逐步提升到精神层次,境界步步升华。
卢仝是唐朝诗人,是初唐四杰之一卢照邻的嫡孙,生于河南济源,早年隐于嵩山少室山茶仙泉,自号玉川子,自幼读书刻苦,博览经史,工诗精文,不愿仕进,家中贫困,仅破屋几间,但屋中却有满架的图书
卢仝好茶成癖,人称茶仙,仅次于茶圣陆羽,著有《茶谱》。
《七碗茶诗》在日本广为流传,并逐步演变为“喉吻润,破孤闷,搜枯肠,发轻汗,肌骨清,通仙灵,清风生”的日本茶道。
诗人品尝好友谏议大夫孟简寄来的新茶即兴作《走笔谢孟谏议寄新茶》,《七碗茶诗》是节选其中一部分,有兴趣的朋友可查看全诗,更助于对卢仝的性格品性及志趣做进一步了解,对该茶诗也会有更全面的了解。
第五首是唐朝诗人元稹著名的一字到七字诗,也叫宝塔时•茶:
一字到七字诗•茶
唐•元稹
茶
香叶,嫩芽
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
鋾煎黄蕊色,碗转曲尘花
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
从一字到七字的诗俗称宝塔诗,在古诗中是比较少见的珍品。元稹的这首宝塔诗从茶的本质,讲到了人们对茶的喜爱,从煎茶的形式说到饮茶的习俗,最后讲茶的作用功效,不仅可以消暑解渴生津,辅助消化,还可以醒脑提神,酒后喝茶还可解酒。
之一句点明主题是“茶”
第二句“香叶,嫩芽”,说明茶的本质,特点味香形美。
第三句“慕诗客,爱僧家”点明茶深受“诗客”和“僧家”的喜爱。茶与诗总是相得益彰,“禅茶一味”是中国的禅茶文化。
第四局“碾雕白玉,罗织红纱”煎茶之前取茶的用具,是用白玉雕成的碾把茶碾碎,再用红纱织成的茶罗把茶筛分。
第五句“銚煎黄蕊色,碗转曲尘花”,銚是煎茶用具,煎茶时先在銚中把茶煮成“黄蕊色”,斟茶到碗中,茶汤上漂浮着饽沫。
第六句“夜后邀陪明月,晨前独对朝霞”是写饮茶,不但晚上要喝,而且早晨也要喝,极言对茶的喜爱
第七句“洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸”。在结尾时,进一步指出茶的妙处,无论古人还是现代人都知道,茶能提神,喝茶都会让人精神饱满,神清气爽,特别是酒后饮茶,还会有解酒醒酒的作用。
(图片来自网络)
有,我这就有现成的《釆茶》诗二首
晴日茶山晓雾氤,烟缠细女手摘春
金乌最晓指尖意,半透云霞半掩身
……
一曲茶歌雾里回,满山嫩手釆新胚
云霞挥撒千山璨,溶在壶中入味来
这是李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》一诗:
常闻玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯洒芳津,采服润肌骨。
丛老卷绿叶,枝枝相接连。
曝成仙人掌,似拍洪崖肩。
举世未见之,其名定谁传。
宗英乃禅伯,投赠有佳篇。
清镜烛无盐,顾惭西子妍。
朝坐有余兴,长吟播诸天
这是杜甫的《回棹》
宿昔试安命,自私犹畏天。
劳生系一物,为客费多年。
衡岳江湖大,蒸池疫疠偏。
散才婴薄俗,有迹负前贤。
巾拂那关眼,瓶罍易满船。
火云滋垢腻,冻雨裛沉绵。
强饭莼添滑,端居茗续煎。
清思汉水上,凉忆岘山巅。
顺浪翻堪倚,回帆又省牵。
吾家碑不昧,王氏井依然。
几杖将衰齿,茅茨寄短椽。
灌园曾取适,游寺可终焉。
遂性同渔父,成名异鲁连。
篙师烦尔送,朱夏及寒泉