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浅谈 湘西土家族的民风民俗

admin 好物 2022-12-03 12:57:05 569 0

我国是一个多民族的国家,每个民族都保留着本民族的特色,有着自己独特的习俗。今天我们来看看湘西土家族都有着怎样的民风民俗?

湘西土家族主要分布在龙山,永顺,保靖等地,有着自己的民族语言,没有文字,交流以汉语为主。该民族有着勤劳俭朴、勇敢无畏、诚实爽直、耐艰苦、重感情的民族性格和道德风貌。

在居住方面,自古以来,土家族就以群居的形式出现,建房多是一村村,一寨寨,很少有单家独户,基本上同姓族人住同一个村寨。土家人的房屋是依山而建的吊脚楼,木质结构 ,青瓦,花格窗,飞檐,木栏扶手。房屋中设有火塘,用来烘烤腊肉,烹煮食物,房屋正中的一间屋子供着神龛,用来祭祀祖先,很有民族特色。

习俗方面,土家男女多经过对歌相爱后再结婚,结婚仪式复杂,繁琐,并且十分讲究,结婚过程中有哭嫁的习惯。土家族在土司制度前实行火葬,土司制度后实行土葬,葬礼过程中有道士做法,死者亲属披麻戴孝,哭唱哀歌,跟随道士行丧礼,期间鞭炮轰鸣,场面看起来极为悲痛,历时几天几夜,然后才将装好遗体的棺木抬上事先选好的地方埋葬。

土家族饮食方面和汉族有所区别,闲时多是一日两餐,农忙时节一日三餐。日常主食除了米饭以外,还多以包谷饭为主,有时也吃豆子饭,红薯,土豆饭,粑粑和团撒也是土家族季节性的美食。土家族菜肴以酸辣性菜为主,比如各种各样的酸菜,辣椒是每餐必不可少的菜品。豆制品也很常见,特别 是合渣,可以少在每个土家人的心中都占有举足轻重的地位,包谷饭配合渣,简直是人间极品美味。土家人喝的酒多是自家酿制的包谷酒,米酒,度数不高,味道纯正。

土家族节日众多,其中又以四月八,六月六和土家年为主要节日,其中以土家年最为隆重,又称赶年,意思就是赶在汉族前过年,大年过二十九,小年过二十八,关于这来历说法,多是与古代战争有关。

土家过年十分热闹,刚进入腊月,土家人便开始置办年货,打糍粑,做团撒,杀年猪。二十四打扫烟尘,敬灶神,过年这天,贴对联,祭拜祖先,去先人坟地焚烧纸钱,蜡烛,燃放鞭炮。团圆饭一般中午就开始吃,饭后给家禽,果树喂年饭,三十晚上燃烧旺火守年,鸡叫头遍放炮竹抢年,初一串门拜年,初三跳摆手舞,直到正月十五方散,过十五时必吃猪头肉,也预示着这年过完了,可以开始新一年的农活了。

在宗教信仰方面,土家族与汉族多相似,也是迷信鬼神,崇拜祖先。每逢过年过节都要敬奉祖先,祭祖食品多样化,有荤有素,有的在吃饭前,先把筷子在饭上插着静默放一会,表示让已故祖先先吃,然后自己才开始食用。土家族很注重礼仪,民风淳朴,见面要相互问候,客人到来,必定盛情款待。

常说“百里不同风,千里不同俗”,湘西土家族的这些奇特的民风民俗是否有吸引到你,震撼到你。(图片来自网络)

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