蔬菜是我们每天要吃的东西， 今天菜比肉贵上了热搜，引起大家关注，最新消息蔬菜价格高位运行态势仍会持续，那么最近为什么菜价飞涨？蔬菜价格走势将会怎么样？下面小编为大家带来相关内容分享，感兴趣的小伙伴一起来看一下吧，希望对大家有所帮助。
据商务部*测数据显示，上周（10月18日至24日），30种蔬菜平均批发价格每公斤5.62元，上涨12%，其中西兰花、茄子和菜花批发价格分别上涨26.8%、24.7%和24.6%。
在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上，北京市商务局一级巡视员王洪存介绍，未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格，还面临着更多挑战。一是马上进入冬季供应期，本市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离加长，再加上煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加，会导致生产成本上升；二是疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，会导致运输成本增加；三是冬奥会及冬残奥会召开在即，两节将要到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。从全国看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。
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