金秋十月，又到吃阳澄湖大闸蟹的季节。老公每年受上海朋友之托，会寄去两箱。
苏州相城区消泾村是在阳澄湖边的大闸蟹批发市场。那里的大闸蟹琳琅满目。大大小小都分开装在了网袋里，卡片上记录着:母3.5，就说明了这一网袋都是母蟹，每个重3两5。公的一般现在的在4两左右。还有缺脚的那个便宜一点。我们之所以选在下午去，那时候去批发的人要少一点，因为早上去拿货的人很多，批发他们这里是按斤卖的，他们零售就是按个卖，所以这里的空间利润很大。
我们选好后过秤，然后有二位阿姨来捆绑，小一点的留着自己享用，大的装泡沫箱里，包装好后用顺丰快递寄出去了。明天就能上餐桌了，就可以美滋滋的享用啦！
我到家后，蒸了三个，蟹肉饱满，蟹黄蟹膏还不成熟，到这个月底是最肥美的时候，想吃的抓紧哦，错过要等明年了哦！
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