沃柑和牛奶能一起吃吗

简要回答

不建议沃柑和牛奶一起吃。虽说沃柑和牛奶在生活中比较常见，少量的让沃柑和牛奶一起吃是可以，但是在生活中要是大量的吃沃柑和牛奶，可能产生众多的问题。毕竟沃柑作为水果中的一种，含有大量的维生素、柠檬酸等等营养元素，具备美容养颜、缓解疲劳的功效。

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由于牛奶中含有大量的蛋白质，一旦跟沃柑当中的柠檬酸有效的中和之后会形成蛋白质沉淀，加重肠胃负担。对于营养物质的吸收和利用不太合理，甚至产生一系列的反应。另外，选择吃沃柑的注意事项有哪些？

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需要适量的吃沃柑

沃柑作为水果中的一种，含有丰富的营养成分，但是在生活中不建议一次性吃太多的沃柑。因为沃柑作为温热性的水果，一次性吃太多，可能出现上火的问题。 03

不要和螃蟹一起吃

螃蟹当中含有大量的蛋白质，沃柑当中含有柠檬酸等果酸。要是将螃蟹跟沃柑一起吃，可能会导致蛋白质凝固。一旦蛋白质凝固形成沉淀之后，排出体外是特别困难的。另外，沃柑不太适合腹泻患者吃，因为沃柑当中含有大量的膳食纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，加重肠胃负担。

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