“你多久没吃猪肉了?”
“知道猪肉涨到多少了吗?”
“你每天工资可以买几斤猪肉?”
……
最近的猪肉摇身一变
成了“肉中贵族”
今天上午,记者随机来到了我市多家肉食品市场,发现猪肉价格都有所增长。
首先记者来到河北大街家惠超市,工作人员说:“今天猪前槽、后鞧的价格在16.8元/斤~17.8元/斤,已经涨了一星期。不同的种类价格不同,整体都有涨幅。比起猪肉,牛羊肉价格还算平稳。”
随后记者又来到五道桥市场和港城早市,猪肉前槽、后鞧都是20元/斤,普通五花肉23元/斤,精品五花肉25元/斤~28元/斤不等。
商铺告诉记者:
秦皇岛没有猪白条交易市场,商家进货相对被动。
记者从秦皇岛市外事和商务局了解到,现阶段猪肉价格上涨的原因:
一是去年养殖户赔钱,生猪存栏量比较低,今年属于恢复期,市场上的生猪相对来说少一些;
二是今年以来成品油价格持续高涨,运输成本费用增加;
三是玉米、豆粕饲料价格上涨、人工成本增加,拉高了养殖成本;
四是每年夏季这个时候都是生猪出栏低谷。
同时记者了解到,从行业来说,毛猪收购价格不超过15元/斤,零售价格不超过20元/斤,都属于正常合理价格范围。今天毛猪收购价格在12.5元-13元/斤,零售价格在16元/斤左右,都在合理价格区间。一旦价格超出预警,市外事和商务局会及时采取措施进行调控,指导商家积极拓宽进货渠道,加大采购力度,保障市场供应,不会出现断档、脱销情况。
国家发展改革委7月5日称,针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为,国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。