二月二、龙抬头，所谓龙抬头是指经过冬眠，百虫开始苏醒，春天来临。这一天民间更大的习俗就是剃龙头，预示着可以求得一年的好运。
二月二在饮食上也有一定的讲究，这一天我们宿迁吃什么呢？
二十三或者二十四烙的那个饼，就是进(贡)灶王爷的，二月二要吃那个饼。
再一个就是吃猪头肉。二月二挑龙头，吉祥好兆头。龙头当然指的是就是吃猪头肉啦!咱宿迁的黄狗猪头肉肥肉香酥、精肉细嫩、色泽红亮、肥而不腻。
此外，二月二吃爆米花也是咱们宿迁的习俗，大家都要抢着在二月二吃上寓意发财的爆米花。
同时热卖的还有豆芽，因为豆芽的形状，类似蝎子蚰蜒蜈蚣爪子，把它们煎来吃，寓意除去害虫，平安生活。
在沭阳、泗阳等地，二月二这一天还有吃面条和不动针线的习俗，吃面条也叫吃“龙须”。
而不能动针线，民间传说是因为动针线会刺伤“龙眼”，这样一来，一家人的好运气就会大打折扣。
天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。
从腊月初八到二月二这段，大家都在休闲，一直到二月二开始农事，所以二月二也叫农事节。
这一天，宿迁的习俗要把灶台里的灰用铁锨铲出铺在院子里，然后划成一圈一圈的成褶子。划好以后里面撒点粮食，撒点粮食表示说二月二要求龙，求龙神保佑，能够五谷丰登，这是我们宿迁更大的特点。（速编）
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