《分享》乌发汤

乌发汤

[ 原料] 怀山yao、菟丝子、核桃仁各3 克，丹皮、泽泻、天麻各1.5 克，枣皮2 克，当归、红花、侧柏叶各1 克，制首乌、黑芝麻、黑豆各5 克，羊肉、羊骨各500 克，羊头1 个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量 .

[制法] 1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将以上yao物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量。

2.将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片再放入锅中，用文火炖1.5 小时，待羊肉炖至熟透，将yao包捞出不用。

[ 用法] 服用时可加入味精、食盐等调料。吃肉喝汤，每日2 次。

[ 功效] 滋肝补肾，补血养气，乌须发。

[ 主治] 适用肝肾不足、血虚风燥的脱发、头发早白等症。