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你对小麦鲜啤酒了解多少
一套好的自酿啤设备，可以根据自己的兴趣爱好酿造各类啤酒，今天跟大家分享一下什么是小麦鲜啤酒。 小麦鲜啤酒严格遵循德国小麦啤酒酿造工艺，采用优质大麦芽、小麦芽为原料，将优质大麦芽、小麦芽、焦香麦芽成比例搭配，添加较少的优质酒花，保持了德国纯正小麦啤酒特有的风味。采用上面酵母发酵酿造出来的小麦鲜啤酒，酒体呈淡黄色,酯香浓郁,口感微甜，无苦味，适口、柔和，给人以一种温馨淡雅的感觉，发酵度比大麦淡啤酒高，二氧化碳含量丰富，泡沫洁白细腻,挂杯持久，酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右，有助于人...
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中国人为什么更偏爱小麦啤酒？这或许有你想要的答案！
在很多国人眼中，黑黄白这三种颜色几乎代表了所有种类的啤酒，我们时不时在街边大排档上看到有人叫卖黄啤10块两斤、正宗德国黑啤，虽然有时候会觉得这种简单的划分方法比较low，但不得不说这种朴素而又实用的称谓倒是很直观，充满了浓烈的画面感。 而其中所谓的黄啤与白啤，很大程度上指的就是今天我们要讲的主角——小麦啤酒，虽然有时候黄啤也指代拉格或皮尔森啤酒。 如果从所用酵母的分类上来看，小麦酵母属于艾尔类型，但由于小麦啤酒家族实在是过于庞大，所以人们通常把它单摘出来作为一个独立的分支，理论上只要原材料...
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小麦啤酒为什么深受消费者喜爱？有什么优势？
小麦啤酒确实比较受中国消费者喜爱，在世界范围内也拥有大批拥趸。 其实小麦啤酒并不是只用小麦酿造，也需要大麦。我们一般把小麦含量40％以上的啤酒称为小麦啤酒，因为小麦淀粉含量较低，缺少淀粉水解酶，所以纯小麦芽其实不太适合酿酒。 因为酿造工艺要求比较高，“法国大革命”之前小麦啤酒是被贵族垄断的奢侈品。后来随着贵族的没落，原本其专属的酿酒师陆续流落民间。这才使得平民百姓得意享用这种曾经高高在上的饮料。 至于为什么现...
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未成年人接种疫苗常见问题解答，ta来了！
日前，经国务院联防联控机制有关部门组织论证，国药集团中国生物北京生物制品研究所新冠病毒灭活疫苗获批在3-17岁人群中紧急使用。 目前，一些地方已经发布相关通知，准备给3~17岁青少年儿童接种新冠疫苗了。 首先大家最关心的孩子能打新冠疫苗吗？ 可以打。 国内外已经有新冠疫苗批准/紧急获批使用，已经有孩子打到了疫苗。美国、加拿大、英国、法国已经批准莫德纳的mRNA新冠疫苗用于12岁以上的青少年接种。我国也于6月3日批准克尔来福在3~17岁年龄组人群中的紧急使用。 我国3...
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3-11 岁的儿童到底要不要打新冠疫苗？儿童打新冠疫苗需要关注什么？
当前，国内新冠疫情多点出现，截至11月2日，本轮疫情18天内已波及16省份，确诊人数超过500例，疫情防控形势依然严峻。 接种新冠疫苗是阻断病毒传播和降低感染病症的有效途径。近日，按照国家统一部署，多地已启动3-11岁人群新冠病毒疫苗接种工作。 多地启动 3-11岁儿童新冠疫苗接种 安徽 11月1日，据安徽省卫健委消息，安徽省3-11岁人群新冠病毒疫苗接种工作已经启动，请广大社会公众及...
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【热点】最新通知！未成年人疫苗可以接种了！
16日，广州卫健委官网发布通知公告。据通知，广州即将启动12—17岁的未成年人群接种新冠病毒疫苗。 按照国家、省新冠疫苗接种统一部署，广州市从去年12月份起启动了对高暴露风险人群的新冠疫苗接种工作；今年3月开始，重点开展对18-59岁目标人群接种。截至2021年7月14日，广州市共完成接种2389万剂次，1362万人接种，其中完成全程接种1034万人。 目前，海外新冠疫情仍处于大流行状态，变异毒株传播势头依然强劲。广州市作为口岸城市，每天承载着巨大的预防境外输入压力，建立人群免疫屏障十分迫...
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12岁以下的孩子打新冠疫苗，安全和有效性如何？
这个月，全国很多省市开始了针对3岁以上未成年人的新冠疫苗接种计划，对家长来说，给孩子接种疫苗这件事情，要比给自己接种更严肃。因此对于疫苗的有效性、安全性的担忧顾虑也在社交网络上传播、发酵。 无独有偶，美国FDA也给了辉瑞BNT新冠疫苗紧急授权，即将开始对5-11岁儿童展开接种。 不仅是中美两国，越来越多的国家也已经或即将开始在儿童中推广和普及新冠疫苗的接种。比如就在今天，路透社报道印尼政府批准使用科兴疫苗对6-11岁的儿童进行接种。 可以想象的是，无论是中国、美国、还是全...
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福建黑龙江疫情均现儿童病例，11岁以下新冠疫苗何时能开打？
文/石晗旭 随着德尔塔变异株的广泛传播，过往儿童和青少年并非新冠病毒易感者且很少发展到重症的认知正在被打破。 在本轮黑龙江暴发的疫情中，据哈尔滨市巴彦县长汪育欣介绍，最小确诊病例只有12岁；此前福建疫情更是波及了几所中小学、幼儿园的学生，10岁以下儿童感染者尤引人关注。 事实上，虽然自今年7月起，全国各地陆续启动了15~17岁及12~14岁未成年人新冠疫苗的接种工作，但眼下的态势显然让12岁以下儿童和青少年的新冠疫苗接种需求正变得愈发迫切。 好消息是，最近，康希诺生物的重组...