夜市地摊现在更好卖的是什么？这几种小吃最吸引人

各大城市开放摆地摊的政策后,很多朋友都开始考虑摆地摊做生意了。而且现在暑假期间，很多大学生都很感兴趣对夜市摆摊。现在正值夏季,夜市是摆地摊的更好选择,那么大家知道夜市地摊现在更好卖的是什么?这十种小吃最吸引人。我们一起来了解一下吧。

之一：螺蛳粉

螺蛳粉和榴莲一样，爱的爱死恨得很死，但是只要人吃过一次就忘不了。而且一进方圆200米，首先闻到的就是你家的味道，还怕没生意吗?

螺蛳粉在网上有现成的配料。干米粉，大包的汤料包，切好的成袋的酸笋丝，腐竹片，这些价格其实并不高。自己只需要准备葱花，香菜，油葱，油炸花生即可。出摊时，一口锅煮粉，一口锅烧开高汤即可，味道可以还原到柳州本地螺蛳粉的7成。如果你有时间搭配点卤鸭头鸭脚卖，利润就更高了。而且还没人跟你竞争，一晚上千八百都是少的。而且人家只要吃上瘾了，你的生意绝对越来越好。

第二：冰粉和龟苓膏

除了四川当地，其他地方的夜市里冰粉绝对是个稀少的小吃品种。但是现在炎炎夏日，来一碗冰粉简直不要太舒服了好不好。更重要的是它的做法极其简单，随便一张小桌子就能售卖。价格更是便宜到家，3块钱一份，成本不到8毛，你还不赚到手软吗?

外地没有酸浆果和冰粉籽，其实只需要用网上大包装的冰粉粉即可。这种冰粉粉实际上是魔芋粉，但口感也一样爽滑，做好后冷却在大盆中，再熬制一些红糖水，准备一点碎冰，红绿丝，花生米碎，熟芝麻，水果丁就行了。不是我说，手再残也做得来好吧。

龟苓膏网上现成的粉料，回来跟做凉粉一样制作就行了，配料也是类似的。

第三：热干面

别小瞧热干面，大IP，单碗利润率还特别高。只要你芝麻酱够香，绝对能招徕到不少客人。而且你又不是在武汉本地卖，只要味道比较好，就不用担心卖不动。

热干面的做法也不难，首先去生面铺订制碱面(它们都有配比的)，回来煮熟后拌上油，少许盐和酱油用电风扇吹干抖散。芝麻酱和花生酱按8：2的比例混合用芝麻油懈开，其他只需要准备花生米，酱油，辣椒油，萝卜干，葱花即可。准备一个炉子，将面烫热控水，加各种调料拌匀即可。

第四：冰醪糟和醪糟汤圆

也就是很多地方的说的米酒或者江米甜酒。别看冰醪糟5块钱一小碗，它的成本1块钱都没有。而且无技术难度，随舀随吃，夏天来一碗从头顶舒爽到脚跟哦。

做法更简单：去买一个大号的铁盆，盆口要平整，用的时候还需要足够无油无生水。糯米饭蒸熟后倒进去打散，感到不烫手就撒甜酒曲进去拌匀。修整好中间留个洞，盖上玻璃片就让它发酵吧，一般夏天2天就好。用大锅加糖煮开放凉，准备好冰沙和各种配料，煮熟小汤圆(直接从批发商那里进货，极便宜)，就可以出摊了。

第五、烧烤

烧烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“无烧烤，不夏天”的说法，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。每到夜晚，街边都会有各种各样的烧烤摊，平时三五个朋友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，感觉非常惬意。食物成本非常低，分量也少，但是价格却卖得很贵，由此可见，烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。

其他的包括卤菜，铁板烧，凉粉，煎饼果子，章鱼小丸子也是很好卖的;除了种类，位置人流量等也是很重要的。以上就是关于夜市地摊现在更好卖的是什么相关分享，希望对大家能有帮助。